Grub起来:学生做饭和吃昆虫 - 带视频

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一个用昆虫做饭的学生坚持认为“它并不令人毛骨悚然”。

25岁的Peter Bickerton在三年前的大学项目中养成了这个习惯。

从那以后,他将日常饮食纳入成千上万的令人毛骨悚然的爬行中。

尽管他们最初的疑虑,彼得甚至现在开始为他的朋友和他的女朋友玛丽娜21岁的浪漫晚餐提供服务。

Locust Pizza和Mealworm Cake是他最喜欢的食谱之一,使用他储存在冰箱里的成千上万的虫子来沙沙作响。

烹饪和吃昆虫的Peter Bickerton

正在从事植物科学博士学位的彼得估计他已消耗了超过10,000只蟋蟀,5,000只蝗虫和1,000只蜡虫。

他说,他从萨默塞特的饲养员那里得到的虫子是一种更便宜,更健康的肉类替代品。

他的家人也有心脏病史,并相信他们会减少患上这种疾病的机会。

居住在彼得现在在全国范围内进行会谈,并举办品酒活动,人们可以来这里,第一次品尝小动物。

他说:“你长大后被告知虫子很恶心和肮脏。 但是吃它们的唯一其他生物是人类的宠物爬行动物,它们的胃非常敏感,所以它们可能是你能得到的最干净的食物。

“我花了一段时间才进入。

“但最终你会对他们有所了解。

“我现在甚至为我的女朋友做饭,她对此完全没问题,认为这是个好主意。 他们不是她最喜欢的东西,但她会试一试。

“有些人真的吓坏了,甚至冒犯了它。 但如果他们只是尝试我肯定他们会喜欢它。

“他们也非常适合你。

“诀窍就是像任何其他肉一样看待它们并以这种方式使用它们,

“你可以用腌泡汁和酱汁做很多事情。

“我现在对他们有着真正的渴望。”

彼得的梦想是有一天建立自己的庇护所来滋生虫子。

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